各地火锅中，我最喜欢四川火锅，火锅散发香味，在空气里蔓延，火辣至极，让人食欲大开！新鲜灵动的食材在舌尖萦绕，犹如暖暖的春风拂来，暖心不断。
火锅的魅力不言而喻，有人深陷其中不能自拔，但有人却曾因为火锅辞掉了高薪的工作？！一个被吃耽误了明星路、高颜值海归帅哥的真实故事，是这样滴 >>>
20年前的一个初春，一个四川农村少年，第一次跟随家人下田耕地施肥，瘦弱的身躯不停地辗转于田地间，少年累到受不了了，趴在田埂上大哭。妈妈说:"孩子，我们农村人就是这个命。"那个少年叫姜敏杰。
当年他发奋读书，立志离开农门。从四川大学获得法学学士学位后，又前往英国曼彻斯特大学国际商法专业深造，于2009年12月获得法学硕士学位后归国。
问答
q1
什么原因让您毅然决然的放弃高薪工作？
姜敏杰：
回国后，我先后在多家年销售额几十亿、甚至几百亿的集团公司担任高管，负责公司的大型投资项目管理，在成都过着一个城市金领的优渥生活。
命运的再次转折，发生在一个平凡的上午。那一天，我读到一篇关于地沟油的新闻报道，深感震惊。
熟悉欧洲高质高效的食品管理体系的我，无法想象地沟油流入餐桌的事情竟然能在中国发生！
看了那篇新闻之后，我整整一年没有再吃火锅，同时一直在苦苦地思考，为什么中国人要吃上一份放心好油会那么困难？如果不能保证食品安全，再快的经济发展又有什么意义？
我毅然向公司提交了辞职报告，回到了我的家乡，四川省邛崃市高埂镇。当年我努力离开，今日却毅然归来，只为做出高品质的浓香菜籽油，命运有时候就是这样玄妙。
q2
您都做了哪些工作？现在这款产品问世了吗？
姜敏杰：
只有用好的菜籽，才能榨出好的菜籽油。我引进川西特有的黄菜籽等优质高产非转基因品种，自建油菜籽种植示范基地，以此来保证收购的每一颗菜籽均合乎高标准的要求。
有了好的菜籽，还需要好的工艺来挖掘出每颗菜籽所蕴含的能量。为了重现小时候记忆里的农村菜油香，我翻阅了《天工开物》等大量古籍。
从“文火慢炒”、“翻拌最勤”等古老的智慧中寻找灵感，潜心研究小榨工艺的各项技术参数，新建全自动化小榨机64台，形成小榨菜籽油的规模化生产。
有了好的菜籽油，还需要好的品牌进行推广。正逢中国企业500强的山东渤海集团澳门pg电子游戏的旗下品牌“坚小果”要推出浓香菜籽油产品。
山东渤海集团走访了川渝几十家菜籽油生产基地，最终认定了我所做出的菜油最合乎“坚小果”的品质要求。
依托山东渤海集团的技术实力，我们联手进行技术攻关，终于研发出坚小果品牌的“压榨浓香菜籽油”和“压榨醇香菜籽油”两款产品。
“坚小果”的这两款菜籽油，均精选四川非转基因当季新鲜油菜籽物理压榨，传承中华一千多年的古典压榨工艺精髓，结合现代技术精制而成。
区别在于，“压榨浓香菜籽油”采用四级菜籽油标准，色泽棕红，香味浓郁厚重。“压榨醇香菜籽油”采用三级低芥酸菜籽油标准，色泽金黄，香味柔和醇正。
我用了6年的最好的光阴岁月
终于做出了1桶浓香好菜油！
能让记忆中成都正宗的菜籽油味道
得以传承和分享
一切都是值得的！期望与您分享！